ריברסייד אולם אירועים על הנחל בתל אביב מזמין אותך לפגישת היכרות אצלנו במקום!
צרו קשר

כיצד להפיק אירוע ברית שמח, מרגש ומהנה?

האם יש אירוע מרגש יותר בחיים מאשר לידה? כל הורה יעיד שמדובר בנקודת שיא הרגש בחייו, ואגב, לא משנה מה מין היילוד – בן או בת, כך או כך זו החוויה הגדולה והמעצימה ביותר, והעוצמה לא פוחתת ממש גם בילד השני, השלישי והרביעי…

אין ספק שמדובר בשמחה גדולה, שבהחלט מצדיקה אירוע בו תצוין הגעתו של אדם חדש אל חייכם, ובשנים האחרונות משפחות רבות בוחרות לערוך מסיבה מושקעת, גם בלי קשר להליך הכירוגי המדובר (כלומר, זה לא חייב להיות בסמוך לפרוצדורה), וגם אם זו בכלל בת שנולדה, ואז האירוע יכונה "בריתה". 

נקודת הפתיחה שלכם מורכבת לכשעצמה – הרי שהרגע נולד לכם תינוק, האם עוד מתאוששת מהלידה מבחינה פיזית, ושניכם ההורים, עוד מנסים להתארגן על הפורמט החדש בבית. במקרים רבים, כניסתו של תינוק חדש מלווה בהרבה מתחים הנובעים מאתגרים טכניים שאתם נאלצים להתמודד איתם, במיוחד במהלך השבועות הראשונים שלאחר הלידה.

אם משקללים יחד את הנסיבות המיוחדות יחד עם הפקת מסיבה, ארגון של אירוע ברית יכול להפוך לפרויקט לא פשוט, במידה ולא עוקבים אחר כמה שלבים חשובים וקריטיים להצלחת החגיגה.

הנה מדריך מקוצר שיסייע לכם לפעול באופן יעיל, ולהבטיח שהאירוע יהיה משמח ומוצלח:

הגדרת המאפיינים העיקריים של האירוע

 

כל אירוע מוצלח, מתחיל מתכנון נכון ומהתמקדות בפרמטרים שהגדרתם מבעוד מועד. בשלב הראשון, במקרה שאכן מדובר בבן זכר, עליכם להחליט אם אתם מעוניינים שהאירוע יכלול את הפרוצדורה של ברית המילה, או לחילופין, יהיה בסמוך אליה. כך כבר תוכלו לדעת מהו המועד בו תרצו לקיים את האירוע. כך או כך, זו חייבת להיות ההחלטה הראשונה בסיפור.

בשלב הבא, עליכם להבין מהו גודל האירוע שאתם מעוניינים בו, ושאתם יכולים לעמוד בו מבחינת התקציב שלכם. ברוב המקרים, אירועי בריתות מתקיימים באווירה אינטימית ובהיקף מצומצם ביחס לחתונה, למשל. עם זאת, יש שמעוניינים להזמין את כל החברים ובני המשפחה המורחבת לאירוע שכזה, הרי שמדובר ב"סיבה למסיבה", ולכן עשויים לסיים עם  רשימה של למעלה מ-200 מוזמנים. כל אחד וסגנונו, העדפותיו האישיות והמשאבים הכלכליים שלו.

בחירת המקום המתאים לאירוע

 

כעת, כששתי ההחלטות הקריטיות ביותר מאחוריכם – מתי תקיימו את האירוע וכמה אנשים יוזמנו אליו, מומלץ להתחיל ולחפש מקום בו תחגגו את האירוע.

כאמור, מרבית האירועים מסוג זה, בדרך כלל מתקיימים באווירה משפחתית ואינטימית, ולכן רוב הסיכויים מצביעים על כך שכדאי להתחיל ולחפש מקום לאירועים קטנים

מקום לאירועים קטנים בתל אביב

לצד זאת, בחירת המקום לא רק מושפעת מכמות המוזמנים לאירוע, אם כי ישנם פרמטרים נוספים שיש לקחת בחשבון. הראשון הוא הנגישות של המקום. אירועי ברית לרוב כוללים גם בני משפחה מבוגרים יותר, סבים, סבתות, דודים ודודות, ולכן כדאי לעשות מאמץ מיוחד ולמצוא מקום שלא יצריך למעלה מחצי שעה נסיעה. בכל מקרה, גם את האורחים הצעירים שהזמנתם, אתם לא רוצים לטרטר בנסיעה ארוכה עד שיגיעו לאירוע הנכסף. במילים אחרות, מצאו מקום קרוב ונגיש, וודאו שהוא נוח ומסודר בצורה פרקטית ונכונה עבור האורחים שלכם, בדגש על מבנה מקורה עם כל הפסיליטיס הדרושים וחנייה מסודרת .

הפרמטר הנוסף שיסייע לכם לבחור נכון הוא כמובן הסגנון של המקום. עניין זה מושפע בעיקר מהסגנון האדריכלי שבפנים ובחוץ ומהסטייל העיצובי שנבחר לאולם האירועים. כל אלו יוצרים יחד את הסגנון והאווירה במקום, וכדאי שאלו יתאימו עד כמה שניתן, הן לסגנון שלכם, הורי הרך הנולד, והן לסגנון של רוב היקרים לכם, שבחרתם להזמין לאירוע המרגש הזה. 

דרך אגב, אירוע ברית לא חייב להתקיים באולם אירועים גנרי ומסורתי, עם קצת חזון ויצירתיות, אפשר לקיימו בכל מקום בו ניתן לערוך אירוע מסודר ולהגיש אוכל, למשל יקב, וילה שהוסבה לאולם אירועים, חצר גדולה ויפה, גלריה או אפילו בית קפה או מסעדה. מומלץ לחשוב מחוץ לקופסא במקרה זה.

איך אפשר בלי לדבר על האוכל?

 

אז נסגרתם על עצמכם בגדול, הכנתם רשימת מוזמנים (אולי כבר הספקתם לשלוח הזמנות), שריינתם מקום שאתם מתחברים אליו ואולי אפילו התחלתם לחשוב על מה תלבשו… אבל רגע אחד, עצרו כי אתם עומדים בפני החלטה נוספת וחשובה – מי תהיה חברת הקייטרינג באירוע ואילו מנות יוגשו בו? המלצה גורפת לפני הכל – אם המקום בו בחרתם לערוך את האירוע מציע גם שירות קייטרינג כחלק מהסיפור – העדיפו ללכת על אופציה זו. הסיבה לכך טמונה קודם כל בכך שתחסכו המון כאב ראש וכיתות רגליים, וגם – אם המקום שבחרתם הוא ברמה גבוהה ובסטייל, ככל הנראה תוכלו לסמוך על זה שהאוכל עולה בקנה אחד עם אלו. כמו כן, חברת קייטרינג הפועלת במתחם מסוים לאורך תקופה, כבר יודעת להתנהל ביעילות ברחבי המקום, וזהו עניין חשוב כשמדובר בתהליך עובדה של בישול והגשת מזון. קחו בחשבון שלא די בכך שתבחרו במנות טעימות וברמה גבוהה עבור האורחים שלכם. אם יהיו תקלות חמורות במערך התפעול וההגשה שלהן, הכל יירד לטמיון.

לסיכום, אירוע ברית או בריתה יכול להפוך לחגיגה של ממש, ואפילו להפוך לאתנחתא כייפית ומרגשת מכל בליל החיתולים, הבקבוקים וההנקות שאתם מצויים בו, אבל חשוב להיערך אליו באופן מסודר ומראש, על מנת לוודא שבמהלך האירוע עצמו הכל "יתקתק" ואתם תוכלו להתפנות לאורחים שלכם, וליהנות מקצת זמן איכות משפחתי.

חתונה בתל אביב: קווים לדמותו של אירוע באווירה אורבנית

 

בעוד זוגות רבים יעדיפו את השקט ואת שלוות הכפר עבור החתונה שלהם, יש שיעדיפו דווקא את הוייב של המטרופולין החי והתוסס, ואת העיר ללא הפסקה. אם אתם מהסוג השני, הכתבה הזו היא בדיוק בשבילכם.

כשמדובר באירועים חגיגיים, ובמיוחד בחתונות, הנוף העירוני הוא ההזדמנות לשאוב השראה ולהפוך את הרגיל והיומיומי, למשהו אקסטרווגנטי ועוצר נשימה. בעבר, הסגנון הזה היה מזוהה עם עכברי העיר המכורים למטרופולין, ואולי גם להיפסטרים חובבי השיק האורבני. אך המצב הזה השתנה לא מכבר, כאשר הסגנון המדובר הפך ליותר ויותר פופולרי.

מדובר בסגנון מודרני ונונשלנטי, לא מתאמץ, שממנף לגבהים חדשים אלמנטים עירוניים שגרתיים כמו בטון, לבנים ומתכות. מבחינת פלטת הצבעים המזוהה עם השיק האורבני, בדרך כלל מדובר במונוכרומטיות רגועה ושקטה, המתמקדת בגוונים אפורים, גווני רוזה חיוורים וכחולים, בשילוב הגוון שהפך פופולרי כבר לפני כמה שנים, הלא הוא ה-רוז גולד.

חלונות גדולים משקיפים על העיר: בחרו אולם אירועים שמקדש את המיקום הייחודי 

 

אם החלטתם ללכת על הסגנון האורבני, ולהפיק למשל חתונה בתל אביב, חשוב שדרך אולם האירועים שבחרתם, ירגישו ויראו היטב את הסביבה ואת הנוף העירוני שבחוץ.

מומלץ שהעיצוב ישלב בין אלמנטים של טבע לבין אלמנטים תעשייתיים, למשל עציצים מול טפט עם דוגמא של לבנים, אביזרים מתכתיים, שולחנות מעץ מלא או כיסאות אלומיניום, הם רק כמה דוגמאות בהן ניתן לעשות שימוש בכדי לשלב את התחושה התעשייתית הייחודית במקום.

כמובן, מקומות שכבר יש בהם אווירה תעשייתית או מטרופולינית, הופכים לבחירה המושלמת עבור חתונות מסוג זה. אחד הדברים שהם מאסט באולם אירועים אורבני, הם חלונות גדולים המאפשרים לראות את הנוף המרהיב של העיר.

אם מדובר בחתונה קטנה, כדאי לשקול את האופציה של פטיו על הגג, חתונה בלופט או אפילו במחסן תעשייתי שעבר הסבה לכדי אולם אירועים.

אלכסנדרה ודניאל מתחת לחופה בריברסייד

איך מעצבים חתונה בסגנון אורבני?

 

כאמור, כל העניין בחתונות עם שיק אורבני, הוא לקחת את האלמנטים התעשייתיים והגולמיים, כמו בטון, מתכת ולבני בניין, ולמנף אותם לכדי תפאורה מרהיבה, אותנטית ויוצאת דופן עבור האירוע שלכם. עם זאת, חשוב לזכור שחתונה היא אירוע רומנטי, שבמהותו חוגג את האהבה שלכם, ולכן יש לשלב בין האלמנטים הגסים האורבניים, ולבין קלאסיקה וטאצ' של רכות. מה שכן, כשמדובר בלוקיישן אורבני ואדג'י, אין לכם מה לדאוג מכך שיווצר מראה קיטשי או בנאלי. 

אלמנטים שניתן לעשות בהם שימוש, הם למשל גופי תאורה מטאליים, אך עם אורות צהובים ורכים בתוכם. כמו כן, ניתן לשלב חומרים ממוחזרים, מתכות, חביות עץ גדולות ועוד, בכדי לקדם את הסטייל הגולמי והאותנטי. למתקדמים, אפשר לתת דרור למצבים כמו צבע מתקלף על הקירות וכו', להגברת התחושה האורבנית.

עם זאת, כדי כן להוסיף רכות ורומנטיקה, כדאי לעשות שימוש בצמחים ובעציצים, אם כי כדאי להעדיף גבעולים עתירי עלים ירוקים, קקטוסים (שמאוד באופנה כרגע) ועציצים גדולים במראה קוצני פראי, על פני פרחים קיטשיים וצבעוניים. 

פלטת הצבעים צריכה להיות מוגבלת במיוחד, ולהתבסס על שחור ולבן, עם נגיעות של הגוונים שציינו, לרבות ורוד עתיק או כחול.

למה הסגנון האורבני מתאים במיוחד לחתונות חורף?

 

הסתיו כבר כאן, ולא מעט זוגות מתכננים את חתונת החורף שלהם, והם לגמרי צודקים. יש משהו קסום במיוחד בחתונות חורף, שלא לומר חתונות חורף באווירה אורבנית. קודם כל, התאורה הכי רומנטית ופוטוגנית בעולם בעונה בה השמש לא יוקדת ללא רחמים. שנית, האירוע שלכם לא "נבלע" בין כל אירועי הקיץ, במיוחד כשמדובר בחתונות, ואנחנו כבר לא יודעים מי נגד מי בשיא העונה… ומעבר לזה, מדובר בתזמון מושלם לחתונה אורבנית, מאחר וחתונות מסוג זה כמעט תמיד נערכות בתוך מקום סגור, וכך אין מה לדאוג ממה יביא איתו מזג האוויר, באחד הימים החשובים בחייכם. כמו כן, בניגוד לדעה הרווחת, באמצעות העיצוב הנכון והתאורה המתאימה, סגנון אורבני יכול להיות חמים ומזמין מאוד, ולכן יכול לשבת בול על העונה הקרירה. 

חתונות קטנות פשוט נועדו להתקיים בעיר

 

זה התחיל בעקבות הקורונה, והגבלת כמות המשתתפים באירועים, והמשיך בגלל שזה פשוט קונספט מנצח, הכרוך בהמון יתרונות. יותר ויותר זוגות החלו לתכנן חתונה קטנה, ולוותר על האלטרנטיבה המסורתית של אירוע רב משתתפים. כשמארגנים חתונה בהיקף מצומצם, יש לכם הרבה יותר שליטה והשפעה על כל הפרטים, החל מהאוכל ועד לעיצוב האולם. אחד היתרונות הבולטים באירוע קטן, הוא שתוכלו לבחור מקום יותר ייחודי ומעניין עבור החתונה, ובמיוחד מקומות בסטייל אורבני, הממוקמים בתוך עיר, יתאימו לכמות מוגבלת של משתתפים, ויהפכו לחמימים יותר כאשר ימלאו אותם האורחים שבחרתם בקפידה.

לסיכום, לא סתם הפכו חתונות אורבניות לבחירה פופולרית וטרנדית בתחום. יש בהן קסם יוצא דופן, הנובע מהשילוב של הגס עם הרומנטי, התעשייתי עם הפסטורלי, והקר עם החמים. ה"שבירה" הזו של הקיטשיות שלעתים קצת קשה לחמוק ממנה באירועי חתונה, מתקבלת מאוד יפה, ומעניקה המון שיק לחתונות. כמו כן, יש הרבה זוגות שהסטייל שלהם וסגנון החיים שלהם הוא אורבני, והם רוצים שאירוע החתונה שלהם "ידבר באותה השפה", ויעוצב באותו אופן. אם אתם טיפוסים אורבניים והתחלתם לחשוב כיצד אתם רוצים שהחתונה שלכם תיראה, אירוע קטן בתוך עיר הוא כנראה התשובה הנכונה עבורכם. 

אירוע בלתי נשכח: רעיונות לחתונה לא שגרתית

אין זוג שלא רוצה להפתיע ולהביא משהו שונה בחתונה שלו. אפילו הטיפוסים הכי סולידיים, מחפשים אחר האלמנטים שוברי השגרה, ההפתעות, הפונוקים והפרטים הלא צפויים, המאפיינים חתונות מיוחדות ובלתי נשכחות. אז איך מוצאים רעיונות לדברים ייחודיים, שאחרים לא חשבו עליהם כבר, או לכל הפחות – הופכים אותם להיות "שלנו"? הכנו עבורכם כמה כללי אצבע וקווי מחשבה, שיוכלו לסייע במציאת האלמנטים החמקמקים, שיהפכו את החתונה שלכם לקצת אחרת…

בשלב הראשון: חפשו את ההשראה שלכם

בתור התחלה, קחו לעצמכם קצת זמן כדי לחשוב – אילו דברים מייצגים אתכם, בתור זוג? עיצוב החתונה, למשל, יכול לשאוב המון השראה מהסיפור שלכם, ולשמש ליצירת אלמנטים מקוריים, אישיים ומובחנים. כיצד הכרתם זה את זו, כיצד נערכה הצעת הנישואין, איפה אתם אוהבים לבלות ביחד ומהם התחביבים המשותפים שלכם.  תחומי עניין משותפים, טיולים שעשיתם ביחד, ואפילו ההיסטוריה המשפחתית של כל אחד מכם, יכולים לשמש כמקור השראה נפלא. כמובן שהמחשבה צריכה להתחיל מהמקום האישי שלכם בני הזוג, אך אין זה אומר שלא צריך להתחשב גם בסגנון של האורחים שלכם, ולהתאים את האלמנטים השונים גם אליהם.

עם כל הכבוד למקוריות – חייבים לחשוב גם פרקטי

השמים הם באמת הגבול, כשמדובר בכיווני מחשבה מקוריים לחתונה, אך זכרו שהרעיונות שאתם מעלים חייבים להיות ריאליים, הן עבורכם, והן עבור מפיקי האירוע שלכם. ישנם רעיונות שעשויים להיראות מגניבים, אך יהיה קשה עד בלתי אפשרי להוציא אותם לפועל במונחים של אירוע גדול. לדוגמא, הפרחת נרות באוויר, לא תתאפשר אם החתונה שלכם מתקיימת במקום סגור, ונרות באופן כללי – עלולים להוות סכנה בטיחותית כשמדובר באולמות אירועים סגורים. 

כיווני מחשבה וכמה טיפים לאירוע מקורי

הנה כמה רעיונות לחתונה, שיכולים לבוא לידי ביטוי אפילו בפרטים הקטנים, אבל להעניק טאץ' ייחודי לאירוע שלכם, ולהפוך אותו לבלתי נשכח.

חתונות מיחודות בריברסייד

סידורי הושבה לא שגרתיים

אחד הדברים הכי צפויים וגנריים בחתונות, הם סידורי הישיבה, סביב שולחנות עגולים או ארוכים, ועל כיסאות כמובן. למה שלא תתפראו ותחליטו שבמקום ספסלים או כסאות, בחתונה שלכם יהיו פתרונות ישיבה ייחודיים, המשקפים את סגנון האירוע שלכם, כמו למשל כריות רצפה, פופים או הדומים נוחים, הצבועים בהדפס בסגנון אתני? במקרה שהחלטתם ללכת על כיוון נועז שכזה, שימו לב שמעבר לאסתטיקה, לסטייל והיופי, הישיבה תהיה גם נוחה ופרקטית. סגנון זה מתאים במיוחד לחתונות בסטייל בוהו כפרי, או כאלו המתקיימות בשטח פתוח.

רעיונות לטקס חתונה מפתיע, מרהיב ומרענן

טקס החופה, כמו גם התוכנית האומנותית שתיערך באירוע, צריכים לשקף אתכם בני הזוג, את סיפור האהבה שלכם, וגם את הכישורים והכישרונות שלכם, במידה ויש לכם כאלו שהם יוצאים מן הכלל. לדוגמא, אם אתם יודעים לרקוד, לשיר, לכתוב יפה, או פשוט לעמוד מול קהל בצורה זורמת ונינוחה, תוכלו להשתמש בכל אחד מאלו ליצירת התוכנית. לא מעט אנשים שהם ספורטאים, רקדנים ואפילו אקרובטים, ממנפים את היכולות הללו למופע עוצר נשימה באירוע החתונה שלהם, ומשאירים את האורחים שלהם פעורי פה ונלהבים בטירוף.

אגב, זה לא חייב להיות אחד מבני הזוג המתחתנים, אלא גם מישהו מבני המשפחה או החברים הקרובים, שניתן לרתום את כישרונו לסיפור. לדוגמא, מחבר שיודע לערוך סרטים באופן מקצועי, יכול ליצור עבורכם את סרט החתונה שיוקרן באירוע, חברה עם יכולות קומיות יכולה "לחתן" אתכם במקום הרב, בסגנון סטנד-אפ משעשע שכמובן יעסוק כולו בכם, החתן והכלה, תוך עקיצות ובדיחות פנימיות. 

עיצוב לא שגרתי של מתחם האירוע

כמובן שלעיצוב האולם או המתחם בו אתם מתחתנים, יש תרומה גדולה לנראות ולאווירה, ואפשר למנף את ההיבט הזה, ולקחת אותו עוד יותר רחוק – לכדי עיצוב בנושא מסוים או בסגנון מפתיע. גם כאן, כדאי להתחבר קודם כל לעצמכם, ולחשוב מה אתם אוהבים, ואם יש משהו מיוחד שמאפיין אתכם. לדוגמא, זוג החובב סרטים וספרי פנטזיה (כן, אנחנו יודעים, זה עולם של חננות), יכול לבחור לעצב את המקום בסגנון של יער פיות, שדונים ומפלצות. דוגמא אחרת, היא שימוש לא שגרתי באמצעי תאורה, כמו הצפת המתחם בהמון ספוטים קטנים, כתובות ניאון מעניינות או נורות לד שיוצרות אפקט מרהיב. כמובן שאם החתונה היא חתונת קונספט, בנושא מסוים, אז העיצוב חייב להיות מתוכנן בהתאם, ולהגביר את התחושה של מימד אחר, עם הכניסה לאירוע. 

דוכנים מעניינים שמשתפים את האורחים בפעילות

עמוק בפנים, כולנו ילדים, וכשאנחנו מגיעים לאירוע שמח כמו חתונה, ואולי גם שותים קצת ומשתחררים, נשמח גם לשתף פעולה עם פעילויות משעשעות. זה יכול להיות דוכן תחפושות עם עמדת צילום מגניבה, שעושה חשק להעלות את התמונות מיד לסטורי, זה יכול להיות עמדת שזירת פרחים בשיער, או תסרוקות מגניבות, עמדת קעקועים זמניים, אבל מהסוג האיכותי והעמיד, ועוד שלל רעיונות, שלפני הכל – צריכים להתאים לכם ולשקף את הסגנון שלכם, החתן והכלה.

לסיכום, יש אינספור דרכים להפתיע, לחדש, לבדר, להצחיק, לעניין ולרגש באירוע החתונה המיוחד שלכם. עם זאת, במהלך תכנון החתונה, ובמיוחד כשחושבים על רעיונות מחוץ לקופסא, חשוב לשמור על כמה קווים כלליים, כאשר העיקרי בהם הוא להקפיד על רעיונות שלא פוגעים בנוחות של האורחים שלכם ובפרקטיקה של האירוע, וגם, אם אפשר, שיהיו אותנטיים ובאמת מתאימים לכם ולסגנון שלכם. 

טיפים לבחירת אולם לבת מצווה ולהפקת אירוע מקורי ומהנה

מי לא זוכר את המערכון הקורע מארץ נהדרת, בו הנערה קשת ליבליך מתכוננת ל"בת מצווש" שלה, במסגרתה היא עומדת לנחות מתוך מסוק לתוך האירוע ולהפגין שלל פירוטכניקות מרהיבות בפני האורחים? ובכן, הסיפור הזה לא רק שאב השראה מהמציאות של אירועי בת מצווה המתקיימים בימים אלו, אלא שהוא ממש לא רחוק מהמציאות…

אם גם הנערה שלכם חוגגת את יום הולדתה ה-12 השנה, בוודאי כבר התחלתם לחפש מקומות לבת מצווה ולחשוב על התוכנית, הקייטרינג ועל ההפתעות והאטרקציות הכי מקוריות והכי עדכניות שיש כיום.

אירועי בת מצווה – הכי קרובים לחתונה

צריך להודות בכך, אירועי בת מצווה תפסו תאוצה אדירה בשני העשורים האחרונים, והם הולכים ונהיים דומים יותר ויותר לחתונות. אם אפשר לשמח כך את כלת השמחה, אז למה לא בעצם? למה לא להפוך אותה לנסיכה ליום אחד, לתת לה ללבוש את השמלה עליה חלמה ולהשתתף בכל (או ברוב) ההחלטות והבחירות הנוגעות לאירוע שהיא תעמוד במרכזו?

אחרי הכל, מדובר בציון דרך מרגש במיוחד, ולא בסתם יום הולדת. באירוע בת המצווה מציינים את הפיכתה של הילדה לנערה, ואת הגיעה לגיל ההתבגרות. 

מהצד השני – הפקות ענק ואירועים גדולים מתחילים להיעלם מהנוף

יש משפחות שאוהבות לחגוג בענק, וזוהי גם המסורת ארוכת השנים במשפחה המורחבת שלהן. יש לא מעט משפחות, שגם אם אין להם ממש את האמצעים להפיק ולעמוד בהוצאות של הפקת על, יחסכו עבורה במשך שנים ארוכות, ולא יוותרו על החגיגה המושקעת.

מהצד השני, אי אפשר להתעלם מאיך שמגיפת הקורונה השפיעה על התחום הזה. בתחילה, פשוט נאסר על קיום אירועים המוניים, ולכן משפחות רבות החליטו לדחות את האירוע עד יעבור זעם, ולא לוותר על היקפו הרחב. בהמשך, התחלנו להבין שהמגיפה פה כדי להישאר, ולא ידוע מתי נוכל לחזור לשגרה שהורגלנו אליה בעבר, ולכן רבים החליטו בכל זאת לערוך את האירוע, אם כי בהיקפים מצומצמים יותר. מה שהתחיל כברירת מחדל, מתחיל להפוך לאט לאט לסטנדרט, ולא מעט זוגות העומדים להינשא, ומשפחות העומדות לציין בר או בת מצווה, מחליטים להפיק אירוע קטן יחסית.

אירועים קטנים יכולים להיות מקסימים ומהנים, לא פחות מאחיהם הגדולים וההמוניים, ולעתים אפילו יותר. כשמדובר במפגש מצומצם, באווירה משפחתית חמימה ואינטימית, אפשר בהחלט להפיק ממנו את המירב. 

חתונות חורף בריברסייד

איך לבחור אולם לאירוע בת המצווה?

כשניגשים לבחור אולם לבת מצווה, יש קודם כל לגבש את רשימת המוזמנים ולהבין בדיוק כמה אורחים עומדים להגיע. מקומות קטנים, נבדלים באופן ניכר ממקומות גדולים, ועליכם להתמקד בחיפוש שלכם אחר המקום המושלם. קחו בחשבון שמקום קטן מדי עלול לגרום לתחושת צפיפות וחוסר נוחות, ואילו מקום גדול מדי, עלול לייצר אווירת ריקנות ודיס הרמוניה באירוע.

בשלב הבא, כדאי להתייחס למיקום האולם. נסו להבין מאיפה רוב המוזמנים עומדים להגיע, והשתדלו לבחור במקום שההגעה אליו עם רכב תהיה קלה ונוחה. בלא מעט אירועי בת מצווה, מארגנים גם הסעה עבור החברים והחברות של כלת השמחה, וכדאי לקחת גם את זה בחשבון. אתם לא מעוניינים שאף אחד מהמוזמנים שלכם יצטרך לנסוע נסיעה ארוכה בכדי להגיע לאירוע.

כעת, כדאי להכניס את כלת השמחה לתמונה, ולשתף אותה בבחירה הספציפית של הסגנון של המקום בו ייערך האירוע. הסטייל והאווירה צריכים להתאים לכם כמשפחה וכמובן, הכי לדבר בשפה של הנערה שזוהי המסיבה שלה. כיום קיים מגוון של אולמות אירועים המתאימים לבת מצווה, החל מהענקיים והנוצצים, ועד לאולמות סולידיים יותר, קטנים ואינטימיים יותר, והם לרוב גם מתאפיינים בסגנון ייחודי יותר.

היבט נוסף שעשוי להשפיע על בחירת המקום הוא הקייטרינג. מומלץ לבחור במקום שיכול להציע גם שירות קייטרינג הפועל בו, כחלק מהשירותים של המקום. כמובן שכדאי קודם כל לבחון את טיב חברת הקייטרינג והמנות שהיא מכינה ומגישה מבעוד מועד, ורק אם אלו קולעות לטעמכם, לבחור בה.

עם זאת, יש סיבות נוספות להעדיף חברת קייטרינג שהיא "בילט אין" באולם האירועים, והן טמונות בעיקר בכך שכל מערך הבישול, האפייה וההגשה של החברה כבר משומן היטב, וכל אנשי הצוות הפועלים במסגרתו, כבר מכירים היטב את הפסיליטיס ואת המיקומים של הכלים והמכשירים השונים. אין להקל ראש בעניין זה, מאחר שהוא משפיע ישירות על יעילות השירות במהלך האירוע. לא משנה כמה המנות של חברת קייטרינג כזו או אחרת הן אנינות ועדכניות, אם הגשתן לאורחים מתעכבת והשירות לא זורם ומתקתק, ההנאה ושביעות הרצון (והבטן) של האורחים שלכם יפגעו בהכרח.

יש כיום לא מעט טרנדים קולינריים באירועים ככלל ובאירועי בת מצווה בפרט, ואלו שואבים הרבה השראה והשפעה מרשתות חברתיות ובעיקר מהאינסטגרם. במיוחד כשמדובר בקינוחים פוטוגניים ומרשימים, ובאופן כללי – במנות שמצטלמות טוב. לכן, הבופה עם ערימות האורז, והמנות העיקריות הגנריות כמו כרעי עוף, מתחילים להיעלם מנוף האירועים, ואת מקומם תופסות מנות קוקטיות ומתוחכמות.

כדאי לזכור שבאירועי בת מצווה, בכל זאת מדובר במשתתפים שהם עדיין ילדים, ולכן כדאי שיהיו מנות שמתאימות גם להם, למשל גרסאות איכותיות יותר של פאסט פוד כמו המבורגר וצ'יפס. גם ממתקים, ואפילו דוכני ממתקים מרהיבים, הם חלק מהאווירה, הסגנון והטעם שיש באירועים מסוג זה, והם מוסיפים הרבה צבע ושמחה לחגיגה. 

כך או כך, כדאי לתת גם לבת המצווה הפרטית שלכם להשתתף ולחוות את דעתה בנוגע לכל האלמנטים שיהיו באירוע, ולוודא שהם הכי קרובים למה שהיא חלמה וביקשה לה. 

טיפים לבחירת אולם לבת מצווה ולהפקת אירוע מקורי ומהנה

מי לא זוכר את המערכון הקורע מארץ נהדרת, בו הנערה קשת ליבליך מתכוננת ל"בת מצווש" שלה, במסגרתה היא עומדת לנחות מתוך מסוק לתוך האירוע ולהפגין שלל פירוטכניקות מרהיבות בפני האורחים? ובכן, הסיפור הזה לא רק שאב השראה מהמציאות של אירועי בת מצווה המתקיימים בימים אלו, אלא שהוא ממש לא רחוק מהמציאות…

אם גם הנערה שלכם חוגגת את יום הולדתה ה-12 השנה, בוודאי כבר התחלתם לחפש מקומות לבת מצווה ולחשוב על התוכנית, הקייטרינג ועל ההפתעות והאטרקציות הכי מקוריות והכי עדכניות שיש כיום.

אירועי בת מצווה – הכי קרובים לחתונה

צריך להודות בכך, אירועי בת מצווה תפסו תאוצה אדירה בשני העשורים האחרונים, והם הולכים ונהיים דומים יותר ויותר לחתונות. אם אפשר לשמח כך את כלת השמחה, אז למה לא בעצם? למה לא להפוך אותה לנסיכה ליום אחד, לתת לה ללבוש את השמלה עליה חלמה ולהשתתף בכל (או ברוב) ההחלטות והבחירות הנוגעות לאירוע שהיא תעמוד במרכזו?

אחרי הכל, מדובר בציון דרך מרגש במיוחד, ולא בסתם יום הולדת. באירוע בת המצווה מציינים את הפיכתה של הילדה לנערה, ואת הגיעה לגיל ההתבגרות. 

מהצד השני – הפקות ענק ואירועים גדולים מתחילים להיעלם מהנוף

יש משפחות שאוהבות לחגוג בענק, וזוהי גם המסורת ארוכת השנים במשפחה המורחבת שלהן. יש לא מעט משפחות, שגם אם אין להם ממש את האמצעים להפיק ולעמוד בהוצאות של הפקת על, יחסכו עבורה במשך שנים ארוכות, ולא יוותרו על החגיגה המושקעת.

מהצד השני, אי אפשר להתעלם מאיך שמגיפת הקורונה השפיעה על התחום הזה. בתחילה, פשוט נאסר על קיום אירועים המוניים, ולכן משפחות רבות החליטו לדחות את האירוע עד יעבור זעם, ולא לוותר על היקפו הרחב. בהמשך, התחלנו להבין שהמגיפה פה כדי להישאר, ולא ידוע מתי נוכל לחזור לשגרה שהורגלנו אליה בעבר, ולכן רבים החליטו בכל זאת לערוך את האירוע, אם כי בהיקפים מצומצמים יותר. מה שהתחיל כברירת מחדל, מתחיל להפוך לאט לאט לסטנדרט, ולא מעט זוגות העומדים להינשא, ומשפחות העומדות לציין בר או בת מצווה, מחליטים להפיק אירוע קטן יחסית.

אירועים קטנים יכולים להיות מקסימים ומהנים, לא פחות מאחיהם הגדולים וההמוניים, ולעתים אפילו יותר. כשמדובר במפגש מצומצם, באווירה משפחתית חמימה ואינטימית, אפשר בהחלט להפיק ממנו את המירב. 

איך לבחור אולם לאירוע בת המצווה?

כשניגשים לבחור אולם לבת מצווה, יש קודם כל לגבש את רשימת המוזמנים ולהבין בדיוק כמה אורחים עומדים להגיע. מקומות קטנים, נבדלים באופן ניכר ממקומות גדולים, ועליכם להתמקד בחיפוש שלכם אחר המקום המושלם. קחו בחשבון שמקום קטן מדי עלול לגרום לתחושת צפיפות וחוסר נוחות, ואילו מקום גדול מדי, עלול לייצר אווירת ריקנות ודיס הרמוניה באירוע.

בשלב הבא, כדאי להתייחס למיקום האולם. נסו להבין מאיפה רוב המוזמנים עומדים להגיע, והשתדלו לבחור במקום שההגעה אליו עם רכב תהיה קלה ונוחה. בלא מעט אירועי בת מצווה, מארגנים גם הסעה עבור החברים והחברות של כלת השמחה, וכדאי לקחת גם את זה בחשבון. אתם לא מעוניינים שאף אחד מהמוזמנים שלכם יצטרך לנסוע נסיעה ארוכה בכדי להגיע לאירוע.

כעת, כדאי להכניס את כלת השמחה לתמונה, ולשתף אותה בבחירה הספציפית של הסגנון של המקום בו ייערך האירוע. הסטייל והאווירה צריכים להתאים לכם כמשפחה וכמובן, הכי לדבר בשפה של הנערה שזוהי המסיבה שלה. כיום קיים מגוון של אולמות אירועים המתאימים לבת מצווה, החל מהענקיים והנוצצים, ועד לאולמות סולידיים יותר, קטנים ואינטימיים יותר, והם לרוב גם מתאפיינים בסגנון ייחודי יותר.

היבט נוסף שעשוי להשפיע על בחירת המקום הוא הקייטרינג. מומלץ לבחור במקום שיכול להציע גם שירות קייטרינג הפועל בו, כחלק מהשירותים של המקום. כמובן שכדאי קודם כל לבחון את טיב חברת הקייטרינג והמנות שהיא מכינה ומגישה מבעוד מועד, ורק אם אלו קולעות לטעמכם, לבחור בה.

עם זאת, יש סיבות נוספות להעדיף חברת קייטרינג שהיא "בילט אין" באולם האירועים, והן טמונות בעיקר בכך שכל מערך הבישול, האפייה וההגשה של החברה כבר משומן היטב, וכל אנשי הצוות הפועלים במסגרתו, כבר מכירים היטב את הפסיליטיס ואת המיקומים של הכלים והמכשירים השונים. אין להקל ראש בעניין זה, מאחר שהוא משפיע ישירות על יעילות השירות במהלך האירוע. לא משנה כמה המנות של חברת קייטרינג כזו או אחרת הן אנינות ועדכניות, אם הגשתן לאורחים מתעכבת והשירות לא זורם ומתקתק, ההנאה ושביעות הרצון (והבטן) של האורחים שלכם יפגעו בהכרח.

יש כיום לא מעט טרנדים קולינריים באירועים ככלל ובאירועי בת מצווה בפרט, ואלו שואבים הרבה השראה והשפעה מרשתות חברתיות ובעיקר מהאינסטגרם. במיוחד כשמדובר בקינוחים פוטוגניים ומרשימים, ובאופן כללי – במנות שמצטלמות טוב. לכן, הבופה עם ערימות האורז, והמנות העיקריות הגנריות כמו כרעי עוף, מתחילים להיעלם מנוף האירועים, ואת מקומם תופסות מנות קוקטיות ומתוחכמות.

כדאי לזכור שבאירועי בת מצווה, בכל זאת מדובר במשתתפים שהם עדיין ילדים, ולכן כדאי שיהיו מנות שמתאימות גם להם, למשל גרסאות איכותיות יותר של פאסט פוד כמו המבורגר וצ'יפס. גם ממתקים, ואפילו דוכני ממתקים מרהיבים, הם חלק מהאווירה, הסגנון והטעם שיש באירועים מסוג זה, והם מוסיפים הרבה צבע ושמחה לחגיגה. 

כך או כך, כדאי לתת גם לבת המצווה הפרטית שלכם להשתתף ולחוות את דעתה בנוגע לכל האלמנטים שיהיו באירוע, ולוודא שהם הכי קרובים למה שהיא חלמה וביקשה לה. 

 

קייטרינג טבעוני, צמחוני או בשרי: טיפים לבחירת סוג המנות שיוגשו בחתונה

בואו נשים את זה על השולחן, בחירת ספקים לחתונה היא עסק לא פשוט, שלא לומר כאב ראש, שלא לומר סטרס נוראי, הנובע מתוך המחשבה הטורדנית – האם קיבלנו את ההחלטה הטובה ביותר? לא מעט אנשים נוטים לחשוב על חתונה כאירוע של פעם בחיים, ולכן, חשוב להם מאוד שהכל יהיה מושלם, ולגמרי אפשר להבין זאת.

אתם מעוניינים להפיק אירוע שלא רק שיהיה מהנה ונעים מכל הבחינות, אלא שגם יהיה מעוצב בסטייל, שהמוזיקה תהיה הכי כייפית ומרימה שיש, שהאוכל יהיה הכי פיין, ולא פחות חשוב – שכל האלמנטים הללו יחד, יבטאו את מי שאתם, החתן והכלה:  את הסטייל שלכם, את ההעדפות שלכם ואת סגנון החיים שלכם.

לחבר את כל אלו יחד לכדי חוויה אחת הרמונית זה לא משימה פשוטה, והמתח שכל ההרכבה וההפקה של האירוע הזה יוצרים הוא מובן מאליו. 

האוכל – לב ליבו של אירוע החתונה שלכם

בין כל הבחירות שאתם נדרשים לערוך וההחלטות שתצטרכו לקבל, ניצבת אחת הדילמות הקשות והקריטיות ביותר שאתם עומדים בפניה – בחירת חברת הקייטרינג לחתונה, ובחירת המנות הספציפיות שיוגשו באירוע.

אנחנו לא מגזימים כשאנחנו מכנים את ההחלטה הזו כ"קריטית", מאחר והאוכל בחתונה, הוא ללא ספק אחד המרכיבים החשובים, הזכירים והמשפיעים ביותר באירוע הזה, עד כדי כך שהוא יכול להכריע – האם האירוע מוצלח או פחות.

המנות שיוגשו בחתונה שלכם הן הן החוויה החושית הכי משמעותית באירוע, ולכן יש להעניק לבחירתן וגם לבחירת חברת הקייטרינג כמובן, את מירב תשומת הלב.

כמה טיפים והכוונות שיסייעו לכם לבחור קייטרינג לחתונה

 

להתעדכן בטרנדים הכי חמים

אופנה, כידוע, היא עניין שמשתנה ומתחלף כל הזמן, ובאירוע שלכם, אתם רוצים להיות הכי עדכניים וטרנדיים מכל הבחינות. בין שמדובר בעיצוב האולם, הדי.ג'יי שינגן את הלהיטים הכי חמים, שמלת הכלה בגזרה הכי עדכנית (או לחילופין, בגזרה קלאסית), וכמובן – האוכל. גם בקולינריה, אופנה לוקחת חלק משמעותי מאוד, ואין ספק שהמנות שיוגשו בחתונה שלכם צריכות להיעשות בהתאם לצו השעה. לדוגמא, בעולם הקולינריה כיום יש נטייה הולכת וגוברת לכיוון הצמחונות והטבעונות, כך שמנות המבוססות על ירקות, דגנים וקטניות, מופיעות ביותר ויותר תפריטי מסעדות נחשבות. טרנד נוסף שהולך ותופס מקום בתחום המסעדות הוא מנות המבוססות על דגים נאים, שמתאימות במיוחד כמנות ראשונות. עוד מגמה בקולינריה, היא הסגנון הים-תיכוני, המבוסס על ירקות, דגים, שמן זית ועוד.

בדיוק מסיבות אלו, יש זוגות רבים כיום שבוחרים כיום בקייטרינג טבעוני או צמחוני עבור החתונה שלהם. בעבר, חתונה שלא הוגש בה בשר נחשבה לאירוע ש"חסכו על האורחים" בו, ובמגזרים מסוימים היה נחשב זה לעלבון של ממש. בחברה המודרנית המערבית, כיום הגישה כבר מתחילה להשתנות, ויש לא מעט חברות קייטרינג שמציעות אוכל מרהיב, מרגש ומספק – על טהרת הצומח. 

להביא משהו מקורי ומפתיע

נכון שהדבר שהכי חשוב להקפיד עליו בבחירת המנות, הוא שקודם כל – הן יהיו טעימות כמובן. עם זאת, אם אתם רוצים להגיש לאורחים שלכם מנות שהם גם יזכרו אותן לאחר האירוע, ואולי אפילו ידברו עליהן, כדאי לחשוב גם על כיוונים מפתיעים, ולנסות שיהיו גם מנות, או אופן הגשה פחות צפויים. אלו יכולים להיות שילובים מפתיעים בין מתוק למלוח ועוד הצעות שתוכלו לקבל מחברת הקייטרינג, אבל זה גם יכול להיות פורמט הגשה פחות גנרי וצפוי. כלומר, הבופה שכבר כולנו שבענו ממנו, תרתי משמע, יכול להתחלף למשל בכמה דוכני אוכל שיפעלו במהלך כל האירוע ויגישו המון מנות קטנות ומעניינות, שעושות קליל בבטן, טעים בפה, וטוב על הלב. זוהי רק דוגמא אחת מני רבות. בקיצור, מומלץ להתייעץ עם חברת הקייטרינג ולשאול כיצד אתם יכולים לחדש ולרגש את האורחים. 

לבחור בסגנון שאתם אוהבים

לכל זוג יש את המסעדות שהוא אוהב, את התבשילים והמאפים שהוא אוהב להכין בבית ואפילו את המנות הכי אהובות שאמא, אבא או סבתא מכינים אצלם במשפחה. אז נכון שאתם צריכים להיות הכי טרנדיים, הכי "פיין" והכי מקוריים מבחינת האוכל שיוגש בחתונה, אבל כן חשוב שיהיה בו גם לפחות חלק מהסגנון הקולינרי המועדף עליכם באופן אישי. אחרי הכל, אתם האירוע והחתונה הזו היא שלכם.

לוודא שיהיה מגוון רחב ככל האפשר – עבור שלל ההעדפות של המוזמנים

דיברנו על טרנדים ובחירות קולינריות שהולכות בק אחד, כמו קייטרינג צמחוני או אפילו טבעוני. בין שהחלטתם ללכת על סגנון מאוד מסוים ומצומצם ובין שבחרתם משהו אחר, חשוב מאוד שיהיה מגוון מספיק רחב של אופציות, על מנת שכל אחד מהאורחים יוכל למצוא את שהוא אוהב. כמו כן, כמה שהחתונה יותר גדולה וכמות האורחים בה עולה, מובן מאליו שתצטרכו לגוון יותר. כיוונים שמומלץ לחשוב עליהם הם מנות צמחוניות, מנות ללא גלוטן ומנות ללא חלב. אלו הן ההגבלות השכיחות יותר שיש לאנשים שונים.

להתחשב באופי ובתזמון האירוע

כאמור, אירוע החתונה צריך להיות מכלול אחד הרמוני וזורם, כאשר כל האלמנטים שבו צריכים להשתלב זה עם זה באופן חלק. האוכל הוא חלק בלתי נפרד מהעניין, ולכן חשוב שהסגנון שלו יתאים לסגנון של האירוע כולו. לדוגמא, בחתונה על חוף הים, מומלץ לשלב מנות דגים וקוקטיילים צבעוניים, בחתונה חורפית קטנה, כדאי לשלב מנות מנחמות כמו מרקים ותבשילי קדרה, קפה טוב וכו'. 

חתונת זהב – ככה חוגגים 50 שנות אהבה

אין ספק שזוגות ששרדו ביחד 50 שנות נישואין הם לא רק ראויים לצל"ש ולאות כבוד מטעם נשיא המדינה, אלא גם באופן חד משמעי – מגיע להם אירוע רציני לצורך חגיגות ההישג הזה. במרבית המקרים זוגות המצויים בנקודה זו בחיים, הם בגילאים מבוגרים למדי, באזורי ה-70-80, ולכן מן הראוי שילדיהם ונכדיהם הם אלו שיארגנו ויפיקו עבורם את האירוע המרגש.
אז אם אתם נמנים בין צאצאיהם של בני זוג כאלו, והחלטתם להפיק להם חתונת זהב שמחה, מרגשת ובלתי נשכחת – הנה כמה טיפים שיסייעו לכם לבחור את המקום, לגבש את אופי האירוע ולוודא שבסופו של דבר ייערך אירוע מוצלח ביותר.

בשלב הראשון – להבין את מי אתם רוצים להזמין לאירוע?

כמו בכל הפקת אירוע, בשלב ההתחלתי יש להחליט מה יהיה היקפו, כלומר כמה מוזמנים יהיו בו. מאחר ואתם ככל הנראה מפיקים את חתונת הזהב עבור ההורים או הסבים, מומלץ קודם כל לשאול אותם – מי חשוב להם שיהיה נוכח באירוע, מעבר למשתתפים המובנים מאליהם, שאלו הם בני המשפחה הקרובה. האם יש חברים קרובים שהיו רוצים שיהיו נוכחים בחגיגה? האם יש בני משפחה ממעגלים רחבים יותר שהם מצויים איתם בקשר ומעוניינים שיהיו במסיבה? או לחילופין, האם הם בכלל מעוניינים באירוע קטן וצנוע, שיכלול את חברי המעגל הקרוב בלבד. ברגע שתתגבש רשימת המוזמנים, יהיה קל יותר להבין לאיזה סגנון של  אולמות אירועים לכוון. אירועים קטנים ניתן לקיים גם במסעדה או בחצר של בית גדול, אך אירועים של עשרות משתתפים ומעלה, כדאי לערוך באולם שכבר יש בו את כל הפסיליטיס הנחוצים לנוחות האורחים. 

בשלב השני – להתאים את מיקום האירוע למיקום מגוריהם של מרבית האורחים 

רבים נוטים להזניח את הפרמטר הזה כאשר הם מתכננים אירוע, אך זוהי יכולה להיות טעות קריטית. המיקום של האירוע הוא קריטי להצלחתו, מאחר ואם המשתתפים בו יבלו שעות בפקקים בדרך אליו – הנאתם תיפגע מאוד, ולא משנה כמה האירוע יהיה מושקע ויפה מבחינות אחרות. לכן, אם מרבית האורחים שלכם מגיעים מהמרכז, למשל, מומלץ לבחור באולם אירועים בתל אביב, שיהיה נגיש וקל להגעה. השתדלו להימנע ממיקומים איזוטריים שאף אחד לא מכיר וקשה להגיע אליהם מבלי לטעות בדרך. זיכרו שכל עיכוב שכזה בדרך של האורחים שלכם, עלול לחבל בהצלחת האירוע.

בשלב השלישי – השקיעו בתוכן

חתונת זהב היא לא סתם אירוע ככלל האירועים, אלא שמדובר פה בזוג שעבר כברת דרך ביחד, שלא לומר היסטוריה משותפת שחוו השניים האלו. האמא והאבא, או הסבא והסבתא האלו, הקימו משפחה ענפה, צברו חוויות, הצלחות, חברים שמלווים אותם שנים, תחביבים, קריירות ועוד ועוד. האירוע הזה הוא הזדמנות נפלאה לציין את כל ההישגים הללו, להוקיר להם תודה, לרגש ולשמח אותם. עצם הפקת המסיבה הזו, לא מספיק בכדי לעשות זאת בהצלחה, גם אם השקעתם הכי הרבה שיכולתם באולם, בקייטרינג וכו'. המפתח לאירוע מרגש ומהותי במיוחד טמון בתוכנית האומנותית. במקרה זה מומלץ להשקיע הרבה תשומת לב ומשאבים בכל מה שיכלל בתוכנית. אלו יכולות להיות ברכות מעניינות, מצחיקות וכמובן מרגשות שיוקראו באירוע. זה יכול להיות סרטון מושקע ובו פיסות מההיסטוריה המשפחתית שלהם או לחילופין, ברכות מצולמות של כל בני המשפחה והחברים. קיימים היום אמצעים טכנולוגיים שהופכים את ההפקה של כל אלו לקלה, נגישה וזולה יותר. במעט מאמץ תוכלו ליצור סרטון או מצגת שלא ישאירו עין אחת יבשה בקהל. כמו כן, אם מישהו מבני המשפחה או החברים יודע לשיר או לנגן, ניתן לארגן הופעה שלהם באירוע ועוד ועוד. 
כמו כן, חשוב לדאוג ולוודא שבאולם בו יתקיים האירוע, יש את כל הציוד הדרוש לכם לקיום התוכנית האומנותית – ציוד הגברה, מקרן, כלי נגינה מסוים אם יש צורך בו וכו'. 

בשלב הרביעי – לחשוב מחוץ לקופסא בעניין האוכל

בעבר, אירועים מסוג כמו חתונת זהב היו מקובעים למדי בכל הנוגע לקונספט של הגשת האוכל. אם זה היה אירוע גדול ורציני, אז בדרך כלל היה בו בופה בהגשה עצמית, שהכיל מנות עיקריות, תוספות וסלטים, ולבסוף גם בופה קינוחים וקפה. אם זה היה אירוע קטן יותר, הוא לעתים היה בקונספט של קפה ועוגה. עם זאת, כיום הדברים משתנים, לצד זאת שכל עולם הקולינריה משתנה. המנות ואופן ההגשה שלהן מושפעים מאוד מטרנדים עולמיים בתחום הקולינריה. לדוגמא, בשנים האחרונות הקונספט של מנות ראשונות, כלומר הרבה מנות קטנות-בינוניות, מתוחכמות ומעניינות, במקום מנות גדולות וכבדות, תופס תאוצה ברחבי העולם, במסעדות וגם בקייטרינג לאירועים. באותו אופן, תחום האירועים החל לאמץ את הטרנד וכיום יש אפילו חתונות של ממש שבוחרים ללכת בהן על הקונספט הזה.\

אז לפני שהולכים "על אוטומט" ופונים לעבר הבופה הגנרי, כדאי לחשוב על עוד אופציות מרעננות, קלילות, מקוריות ומפתיעות. עם זאת, כדאי מאוד להתייעץ בשלב זה גם עם כלת וחתן השמחה, ולשאול אותם איזה קונספט הם עשויים להעדיף. כך או כך, כן מומלץ לשלב קפה טוב וקינוחים שווים באירוע מסוג זה, מאחר והוא בסימן של חגיגה רגועה יחסית, ובמהלך התוכנית האומנותית, אין כמו לשבת עם כוס קפה משובח ועוגה טובה ומתוקה.

לסיכום, אירועים של חתונות זהב לגמרי ראויים לכבוד ולהשקעה, כאשר המטרה הראשית היא לשמח את בני הזוג שהגיעו עד הלום, וככל הנראה, גם הביאו אתכם עד הלום.

חתונה קלאסית או מיוחדת? היתרונות והחסרונות שבכל קונספט

למרות הקורונה, ההגבלות וההנחיות המשתנות ללא הרף, תחום החתונות הוא כאן להישאר, ואולי עכשיו עוד יותר מתמיד, כאשר העונה של "חתונה ממבט ראשון" בשיאה, וגורמת לנו שוב ושוב להתאהב באירוע הרומנטי הזה, שאפילו כשהוא חצי מבוים, הוא מצליח לרגש.

זוגות שהתארסו בחודשים האחרונים ומתחילים לתכנן את חתונתם, נתקלים בלא מעט דילמות בתחילת הדרך, כאשר העיקרית שבהן, ישר לאחר בחירת התאריך וגיבוש ההחלטה – כמה מוזמנים יהיו בחתונה, היא באיזה קונספט לבחור עבור האירוע – האם לערוך חתונה קלאסית או ללכת על קונספט ייחודי ושונה?

ללכת על בטוח – היתרונות שבחתונה קלאסית

חתונה מעצם קיומה, היא אירוע מסורתי שמתקיים באופן כזה או אחר לאורך מאות שנים ברחבי העולם. אינספור זוגות כבר קיימו אירוע שמטרתו להצהיר על אהבתם ועל מחויבותם זה לזו (או זו לזו, או זה לזה…), והמעמד הזה הוא תמיד מרגש ומיוחד. 
כשמדברים על קלאסיקה, מדברים על אלמנט שהוא על-זמני, תמיד רלוונטי ותמיד עובד. "קלאסי" תמיד נאמר במובן חיובי, ועל אף שמדובר גם בהיבט שמרני למדי, זה אף פעם לא נתפס כמשהו שלילי. כשמדובר באופנה, למשל, יש פריטים שהם קלאסיים, וכמעט כל אחד מחזיק אותם בארון, בידיעה שהם תמיד יעשו את העבודה. זה יכול להיות ג'ינס איכותי, טי שירט לבנה וכו'. אפשר גם ללכת על דוגמאות יותר יוקרתיות כמו תכשיט זהב מעודן, תיק מעצבים איכותי בקווים נקיים ועוד. במילים אחרות, קלאסיקה זה משהו שתמיד אפשר לסמוך עליו שישרת אותנו בדרך הטובה, ולאורך שנים.

חתונה גם ככה כרוכה בסטרס – קונספט בטוח הוא קונספט מרגיע

גם כשמדובר בקונספט של אירועים, יש סיבות רבות ללכת על קלאסיקה. קודם כל, אירועים ככלל, ואירועי חתונה בפרט, כרוכים בהמון המון סטרס. תשאלו כל זוג שכבר התחתן ותגלו שבשבועות שלפני האירוע הגדול, הם בקושי עצמו עין, והלחץ רק הלך והתגבר ככל שהאירוע התקרב. לכן, אם בוחרים בקונספט מנצח וקלאסי, יש לכם דאגה אחת פחות, כאשר אתם יכולים לסמוך על כך שהאלמנטים שבחרתם בטוח יעבדו היטב – שכן, הם הוכיחו את עצמם כבר אינספור פעמים. הניסיון לחדש ולגוון כמעט תמיד כרוך בנטילת סיכון כלשהו, ויש לכם את האפשרות להוריד את זה מהשולחן. 

קלאסיקה יכולה לרגש מאוד

עוד יתרון בחתונה קלאסית, הוא שיש משהו בקונספט המוכר ואולי אפילו ה"תבניתי", שאוטומטית מפעיל אצלנו משהו בראש וברגש, וברגע שאנחנו נמצאים בתוכו, אנחנו חווים איזושהי התניה פסיכולוגית, ומיד מתמלאים בתחושת חגיגיות, רומנטיקה והתרגשות גדולה. כל אלו מאוד רצויים באירוע כמו חתונה. 

קונספט מובנה שחוסך הרבה התלבטויות

במידה ומחליטים ללכת על קונספט של חתונה קלאסית, הדרך לאירוע מושלם כבר די סלולה עבורכם, והרבה החלטות קשות ובחירות נחסכות מכם. עיצוב המקום, שמלת הכלה, חליפת החתן, המוזיקה, ואפילו הקייטרינג, אם תבחרו בדברים המוכרים שתמיד עובדים, תחסכו הרבה זמן, כאב ראש, ולעתים גם כסף. 

מהצד השני – חתונות מיוחדות

עם כל הכבוד לקלאסיקה, בשנים האחרונות יותר ויותר זוגות מעוניינים להביא משהו חדש, מקורי ומרענן לאירוע החתונה שלהם, ועושים הכל כדי "לא להיות כמו כולם".

גם לחתונות מיוחדות יש לא מעט יתרונות, אם כי קחו בחשבון שהכיוון הזה יצריך מכם יותר משאבים. 

מפתיעות ומרגשות – ולכן גם זוכרים אותן לאורך זמן

חתונות קונספט, שמביאות משהו שונה לאירוע, בדרך כלל כרוכות בחוויה יוצאת דופן של האורחים. מבחינתכם, החתן והכלה, מובן שהחתונה שלכם תהיה בלתי נשכחת ומיוחדת עד מאוד, אבל מבחינת האורחים שלכם.. איך לומר? הם כבר היו בחתונה או שתיים בחייהם, ובאיזשהו שלב כבר די קשה לזכור אותן ממש ובעיקר להבחין ביניהן. אם תבחרו בקונספט ייחודי כמו למשל חתונה לבנה, חתונת תחפושות, חתונה במקום לא שגרתי או עם מנות שעושות וואוו אחד גדול, ככל הנראה – האורחים שלכם לא ישכחו אותה. 

הזדמנות לבטא את מי שאתם באמת

בחתונה מיוחדת, תוכלו לא רק להנות ממבחר גדול יותר של אלמנטים כמו חברות קייטרינג, די.ג'יי, ובעיקר אולם האירועים, אלא גם שתוכלו לבחור את אלו שהכי משקפים את מי שאתם והכי עולים בקנה אחד עם הסגנון הייחודי שלכם. לדוגמא, אם אתם אוהבים לטייל בעולם ונמשכים במיוחד למדינות אקזוטיות ולחופשת בטן גב, תוכלו להפיק חתונה בסגנון טרופי, ולעצב את המקום בסגנון הוואי, וגם להגיש מנות אקזוטיות וקוקטיילים שישלבו אננס וקוקוס. או לחילופין, תוכלו להפיק חתונה בסגנון מסיבת פול מון בתאילנד, להגיש "באקטס" של קוקטיילים אלכוהוליים, ולהקים עמדת צביעת גוף עם צבעים זוהרים בחושך. אינספור אפשרויות יעמדו לרשותכם, אם רק תחשבו קצת מחוץ לקופסא, ותתעמקו במה שאתם באמת אוהבים ובמי שאתם.

אם מחליטים לחרוג מהקונספט הגנרי של חתונות, תוכלו לקחת את האירוע הזה לאיזה כיוון שתרצו – אפילו למשל, אם אתם לא באמת אוהבים לרקוד, תוכלו לוותר על עניין הריקודים, ועם הכסף שתחסכו על הדי.ג'יי, לפנק את האורחים עם מתנות שוות או לשדרג את הקייטרינג וכו'. 

לסיכום, גם קונספט של חתונה קלאסית וגם לקונספט של חתונות מיוחדות יש שלל יתרונות, אל מול חסרונות מסוימים. בשורה התחתונה, רגע לפני שאתם יוצאים לדרך עם הפקת החתונה, הכי חשוב להיות אותנטיים ולבדוק לא רק אילו משאבים עומדים לרשותכם ואילו מגבלות, אלא לבחון היטב מה הכי מתאים לכם כזוג. 

כיצד לבחור ספקים לחתונה בהתאם לקונספט של האירוע?

בשנים האחרונות, כולם חושבים איך להפיק חתונה מיוחדת, שונה ומפתיעה, שתחרוג מהבנאליות ומהגנריות של האירועים הרגילים והצפויים. כך נולדו הרבה אירועי קונספט, שלמעשה הולכים על קו אחד, נושא אחד מרכזי, כאשר כל המרכיבים של החתונה צריכים "לדבר באותה השפה", ולהתאים באופן הרמוני זה לזה. 

הדברים האלו כמובן יבואו לידי ביטוי בעיצוב החתונה, לרבות השולחנות, הפרחים, פריטי הדקורציה השונים וכו', אך גם במוזיקה שתתנגן באירוע, בלבוש של החתן והכלה, ואפילו במנות ובקוקטיילים שיוגשו בה.
אם כן, רגע אחרי שגיבשתם את הקונספט לאירוע, כעת כדאי להתחיל באיתור ספקים לחתונה, בהתאם לנושא הנבחר. 

בחתונה שהדגש בה הוא על מסיבת הריקודים – הדי.ג'יי והבר חייבים לספק את הסחורה

בעבר היה זה סטנדרט שאירוע חתונה חייב לכלול מסיבת ריקודים סוערת, לתוך השעות הקטנות של הלילה. נכון שמרבית החתונות עדיין הולכות לכיוון הזה, אם כי ישנן היום גם חתונות קטנות יותר, חתונות בוקר או צהריים, או חתונות של פרק ב', כאשר בני הזוג הנישאים בגיל מבוגר יותר – ובהן לא פעם מוותרים על עניין הריקודים, ומסתפקים בתוכנית אומנותית, אוכל טוב ויין. אם אתם שייכים לסטטיסטיקה של החתונות שכן כוללות ריקודים, והחגיגה הסוערת מדברת אליכם, שני סוגי ספקים שאתם חייבים לבחור בקפידה הם קודם כל הדי.ג'יי -האיש הזה (או האישה) נושא על כל כתפיו את עול הצלחת החתונה שלכם. כדאי להיפגש איתו ולדון לעומק בסגנונות שהוא מנגן, וכן לראיין זוגות אחרים שהוא ניגן בחתונתם. בנוסף, בדקו את האופציה לקפוץ לבקר בחתונה בה הוא מנגן, ולהתרשם כיצד הוא מתפקד בזמן אמת. אלמנט נוסף שחייב להיות מוצלח על מנת לוודא שהאווירה תהיה בשמיים, הוא כמובן בר האלכוהול. לא מספיק שהבר יכיל את המשקאות האיכותיים ביותר, ובמבחר רחב, מה גם שצוות הברמנים צריך לתפקד בזריזות וביעילות, על מנת שאף שאף אחד לא יישאר צמא באירוע שלכם. כדאי לשקול להוסיף גם קוקטיילים מיוחדים או שייקים אלכוהוליים שיוגשו באופן חופשי על הבר.

חתונה בטבע – האוכל והמוזיקה חייבים להתאים במדויק

חתונה בטבע היא קונספט בפני עצמה – הלוקיישן הוא הנושא, כאשר הנוף והתפאורה הטבעית מגלמים תפקיד מרכזי באירוע שלכם. באירוע המתקיים באווירה כפרית, חופשיה ומשוחררת, כדאי שהמנות שיוגשו בו, וגם המוזיקה שתישמע ברקע, יתאימו לרקע הפסטורלי. מבחינת האוכל, מומלץ לשלב הרבה מנות של ירקות, פירות ולחמים, ואם אתם רוצים לתת לאורחים שלכם הרגשה שהם בטוסקנה או בפרובאנס, כדאי מאוד להציע להם גם יינות טובים, בהתאמה מדויקת ומקצועית למנות שיוגשו. קונספט זה מתאים במיוחד לחתונות באור יום. כמו כן, כדאי שהמוזיקה שתתנגן ברקע, תהיה רומנטית ונעימה, ופחות צעקנית ומכנית. כדאי לדון עם הדי.ג'יי לעומק בעניין הזה, ולוודא שאם יש טרנסים בתכנון, הם יתחילו רק בשעות החשיכה.

חתונת קיץ בריברסייד

חתונת חוף – דגש על הפסיליטיס, העיצוב והדרינקים

חתונה המתקיימת על חוף הים, כרוכה בלא מעט אתגרים הפקתיים, שכן היא מצריכה הכנה מדוקדקת של המקום, כך שהוא יהיה נוח ונגיש עבור האורחים. למעשה מדובר בחתונה בתוך הטבע, אך באתר מסוג מסוים מאוד, הכרוך בחול, רוח חזקה ולחות. אם כן, כדאי לשים דגש על הפסיליטיס ועל העיצוב של המקום, ולוודא שאלו סודרו באופן מקצועי ומיומן, ושהאורחים שלכם לא יצטרכו לשלם מחיר ולהתנהל באי נוחות באירוע שלכם, רק כי חלמתם להינשא על רקע הגלים. כמו כן, בחתונת חוף מומלץ להתאים את הדרינקים, במיוחד כדאי לחשוב על קוקטיילים בסגנון טרופי, שיקחו את המשתתפים לאיזו חופשה אקזוטית מעבר לים.

חתונה אורבנית – הכל צריך להיות עדכני, מודרני ו"פיין"

אם החלטתם לערוך חתונה בסגנון אורבני ועדכני, כדאי שכל האלמנטים באירוע יתוכננו באותו הסטייל, ויישרו קו עם הלוקיישן והוייב. המנות, לדוגמא, צריכות להיות הכי טרנדיות שיש, לדוגמא קונספט של מנות "ראשונות" הוא מאוד רלוונטי בימים אלה. הקוקטיילים צריכים להיות זהים לאלו שמציעים בברים בעיר, והעיצוב חייב להיות הכי "פיין" שיש.

חתונה הפוכה – הקייטרינג הוא הכוכב

לא מעט זוגות בוחרים בשנים האחרונות בקונספט של חתונה הפוכה, ויש לכך הצדקות רבות. אם בחרתם לערוך אירוע בו הארוחה העיקרית תהיה הדבר הראשון בתוכנית, חשוב מאוד שהיא תהיה מדויקת, איכותית, מגוונת, ויותר מהכל – טעימה. במקרה כזה, חשוב שלא להקל ראש בבחירת הקייטרינג, ולא להסתפק בהמלצות מפה לאוזן, אלא ממש לחקור את העניין. להשקיע תשומת לב בשלב הטעימות, לבדוק בדיוק כיצד צוות החברה מתנהל בפועל – לנסות לברר עם זוגות שכבר שכרו את שירותי החברה וכו'. פשלות שעלולות להתרחש בפס ההגשה, יכולות להרוס את חוויית האורחים לחלוטין, ולכן כדאי לבדוק לא רק אם האוכל טעים, אלא גם לקבל חוות דעת על מערך ההגשה.

המלצות זה לא מספיק – יש ספקים שחייבים איתם כימיה טובה

טיפ חשוב לגבי ספקים שהולכים לבוא איתכם במגע באופן אישי, במסגרת האירוע – במיוחד צוות ההפקה של האירוע, אבל גם הצלמים, המאפרות וכו': ספקים אלו כדאי לבחור לא רק בהסתמך על ביקורות טובות והמלצות שקיבלתם, אלא שכאן נכנס לתמונה אלמנט חמקמק נוסף – הכימיה. כדאי לערוך לפחות מפגש אחד עם כל ספק מסוג זה, ולנסות להפעיל את האינטואיציות לגבי העניין הזה. במהלך האירוע, תזדקקו לתמיכה של הדמויות הללו, בזמן שתהיו נרגשים ולחוצים, וכדאי לוודא מבעוד מועד, שהן מתאימות לתפקיד הזה באופן מדויק.

לוקיישן מפתיע ומנות יוצאות דופן: חתונות מיוחדות – קווים לדמותן

אפשר לומר שכחברה, עלינו שלב כבר מזמן, הסטנדרטים עלו וכמעט כל הזוגות המתכננים חתונה, מחפשים להביא משהו שונה, חדש, מקורי ויוצא דופן באירוע שלהם, ובעיקר לבלוט בשטח החתונות. במיוחד אם אתם מתכננים להינשא בקיץ, עונת החתונות הרשמית, יש לידכם לא מעט מתחרים, והאורחים שלכם כבר למודי קרבות, כלומר למודי אירועים, והאתגר הכרוך בלהפתיע ולרגש אותם – רק מתגבר. 

חתונה היא כבר מזמן לא רק הקטע הזה של להצהיר על אהבתכם ועל המחויבות אחד כלפי השנייה, קבל עם ועדה, אלא שמדובר במסיבה לכל דבר. אירוע. חוויה לכל החושים – הן מבחינת העיצוב, הן מבחינת האוכל, המוזיקה, ותתפלאו – אפילו הריח, שאומרים שהוא חוש קצת לא מוערך, ומשפיע מאוד על החוויה שלנו.

אז מה מבדיל בין חתונות "רגילות" לחתונות מיוחדות?

אז מה הוא הטריק, הקסם, או התכסיס שהופך חתונה גנרית ורגילה לחתונה מיוחדת? ובכן, תשמחו לשמוע שלעתים, לא צריך לשבור את הראש עד כדי כך, ומספיק בשינוי של אלמנט אחד מתוך סך המרכיבים של האירוע,  כמו התזמון, הלוקיישן, הקייטרינג או אפילו הקונספט – כדי לעשות וואוו אחד גדול לאורחים שלכם, ולערוך חתונה שלא רק שכולם ידברו עליה עוד רבות, אלא גם באמת יחוו בה חוויה יוצאת דופן. כזו שהם יזכרו עוד שנים. בשורה התחתונה, בחתונות מיוחדות מביאים לאורחים משהו שהם לא מצפים לו – זה יכול להיות מיקום מפתיע, זה יכול להיות מנות מעניינות או אפילו רק קינוחים או קוקטיילים לא שגרתיים, ועוד כמה כיוונים שנדון בהם מיד. 

כמה הצעות שיהפכו את החתונה שלכם לשונה ומיוחדת

חתונה קטנה – איכות על פני כמות

נסו להיזכר ברוב החתונות שהוזמנתם אליהן. סביר להניח שרובן היו אירועים לא קטנים, הרי שבמדינת ישראל שלפני הקורונה, חגיגה של פחות מ-300 משתתפים לא נחשבה לחגיגה. אם חשבתם על האופציה של חתונה קטנה, הרי שהדרך לאירוע יוצא דופן כבר סלולה עבורכם. לא רק שיש אינספור יתרונות לאירוע קטן, מדויק, איכותי, אינטימי ואותנטי, בו כל המשתתפים מכירים זה את זה ומתרגשים על-אמת, מה גם שחתונות קטנות הן (עדיין) נכנסות באופן אוטומטי לקטגוריה של "מיוחדות". אז הנה עוד סיבה, אחת מני רבות, לתכנן אירוע בהיקף מצומם, וליהנות מחתונה ברמה אחרת ובאווירה יוצאת דופן.

לוותר על אולמות אירועים גנריים

מעוניינים באירוע שונה ומיוחד? ההמלצה שלנו, מראש, לוותר על אולמות אירועים במתחמים גנרים ושגרתיים, שקשה מאוד להבדיל ביניהם. בחירה בלוקיישן חריג עבור האירוע, כבר מבטיחה לכם את הייחודיות שלו, ואתם והאורחים שלכם תרגישו את זה בכל שלב במהלך החתונה. צפירת הרגעה – זה לא חייב להיות על צלע הר, שהאורחים שלכם יתברברו בדרך ויגיעו כשהנעליים החגיגיות שלהם מלאות בבוץ, זה אפילו לא חייב להיות על שפת הים. אפשר לבחור במקום אורבני, נוח ומסודר, במיקום מרכזי ונגיש, ועדיין כזה שיציע משהו שונה. לדוגמא, מתחם האירועים ריברסייד הממוקם בקצה הצפוני של פארק הירקון בתל אביב, הוא הכל חוץ משגרתי וצפוי. מצד אחד הוא ממוקם בעיר המרכזית והחיה ביותר בארץ, מהצד השני, הוא יושב בתוך פארק טובע בירק, שלאורכו נחל זורם. קשה לחשוב על עוד מקום כזה שנהוג לערוך בו אירועי חתונות, המשלב בין כמה אלמנטים סותרים ויוצר מראה, תחושות, סגנון ואווירה שאין שניים להם. לא סתם, בהפקת "חתונה ממבט ראשון" רצו להפתיע ולרגש, ובחרו בריברסייד עבור חלק מהחתונות בתוכנית. לסיכום, לוקיישן מפתיע לא חייב להיות מאתגר, קשה להגעה או לא נוח. ניתן למצוא אולמות אירועים מיוחדים גם בתוך ערים, צריך רק לדעת לחפש אותם.

מקום לחתונה בטבע

הדבר הזה שתמיד זוכרים לטובה או לרעה – האוכל בחתונה

בינינו, אחרי הלוקיישן, הדבר הבא ברשימת סדר העדיפויות שלכם במסגרת ארגון החתונה, הוא כמובן האוכל. האוכל הוא בדרך כלל הדבר הכי זכיר מהחוויה הכללית שבחתונה, לטוב ולרע, ולכן כדאי מאוד להשקיע בו.

ההמלצה שלנו היא בשום אופן לא להתפשר על הקייטרינג, גם אם המשמעות של זה היא ויתור על או פשרה על מרכיבים אחרים בחתונה. אנחנו לא מציעים לכם להגזים, כן? אבל בחירת המנות שיוגשו בחתונה שלכם היא א'-ב' בכל מצב, ועוד יותר אם חשוב לכם שהחתונה שלכם תהיה מיוחדת ובלתי נשכחת.

כדאי לדעת שהיום יש אינספור אפשרויות בכל הנוגע למנות בחתונה, ולא רק למנות עצמן, אלא גם לאופן ההגשה שלהן. לדוגמא, בחתונות סטנדרטיות, הארוחה לרוב מוגשת בקונספט של בופה, שהאורחים ניגשים לקחת להם אוכל ואז מתיישבים בשולחן עם בני המשפחה או החברים, על פי הסידור שניתן להם. אבל מה עם תחליטו שבחתונה שלכם בכלל לא תוגש ארוחה אחת מסודרת, אלא יוגשו מנות קטנות ומושקעות לאורך כל האירוע, סטייל מסיבת קוקטייל? הגישה לפיה יש להגיש למוזמנים ארוחה כבדה, חמה ובשרית בחתונות, היא קצת "אולד פאשן", ואולי זה הזמן קצת לפקפק בקונספט הזה. הרי חתונה היא אירוע שברוב המקרים מתקיים בשעות הערב המאוחרות, תזמון לא אידיאלי לאכול ארוחה כבדה, בטח ובטח כשיש בקנה תוכנית להסתער על רחבת הריקודים מיד לאחר מכן.

זה היה רק רעיון אחד לכיוון שובר שגרה בנוגע לאוכל בחתונה. כשחושבים מחוץ לקופסא, אפשר לעלות עוד רעיונות רבים ומקוריים, גם לגבי המנות וגם לגבי כל אלמנט אחר שירכיב את האירוע שלכם, והעיקר והעיקר, לא לפחד כלל – משינויים.