חתונה טבעונית

ברגעים הללו שלפני החתונה, הרבה לפני האירוע עצמו, כאשר אתם בשלב התכנון, אתם בוודאי נותנים חשיבות גדולה למנות המוגשות באירוע. אוכל טוב משמח את הלב וזוהי חלק מהדרך שלנו לחגוג אירועים משמחים. בחירת המנות היא חלק חשוב מתכנון של כל חתונה ואירוע.

ישנם זוגות אשר נושא הטבעונות קרוב לליבם והם שוקלים חתונה טבעונית בריברסייד אך נתקלים במעט חששות; בעיקר לגבי תגובת האורחים חובבי הבשר למנות הטבעוניות. הרשו לי להרגיע, בשנים האחרונות  אנו רואים עלייה בביקוש לחתונה טבעונית; יש המסבירים זאת בזכות  עלייה במודעות לנושאי בריאות ותזונה. עד לפני מספר לא רב של שנים קייטרינג טבעוני בחתונה נחשב לעלבון עבור האורחים. הקהל הישראלי ציפה למנה בשרית ואם לא הוגשה מנה שכזו הוא חזר מאוכזב. היום אנו עדים לשינוי מגמה – ישנה פתיחות של הציבור הישראלי לקייטרינג טבעוני, במקביל אנו נתקלים ברמה הגבוהה של הקייטרינג הטבעוני שאנו רואים היום. אנו בריברסייד איננו שולטים על הטרנדים שבהם בוחר הציבור הישראלי אבל אנו כן שולטים על הרמה ואיכות האוכל.

אם במקרה חשבתם שבחתונה טבעונית מגישים רק חסה ונבטים, אתם מוזמנים להיווכח אחרת. בשנים האחרונות ניתן למצוא בישראל קייטרינג טבעוני המוכיח כי טבעונות אין פירושה סגפנות.  קייטרינג טבעוני דורש מיומנות גבוהה ביותר ואפילו נדירה. לא הרבה שפים בישראל הם בעלי ניסיון באוכל גורמה אקסקלוסיבי השומר על סטנדרטים טבעוניים. בשביל לעשות חתונה טבעונית יש לעבוד עם שירותי הקייטרינג ברמה הגבוהה ביותר. אלו אשר יודעים להרכיב ולשלב את המנות בחוכמה; ששמים דגש על הצגת המנות ויודעים לתת את חוויה עוצמתית אשר תדבר אל כל הקהל. אחד האתגרים בחתונה טבעונית הוא הקהל שאינו רגיל למנות טבעוניות ומצפה למנה בשרית. כל מנת להגיע לליבו של הקהל חובב הבשר, על הקייטרינג הטבעוני להעניק לו את חווית האוכל הטובה ביותר, להציג בפניו את אומנות הקייטרינג הטבעוני במיטבה.

 תפריט טבעוני לחתונה

אנו בריברסייד תמיד מחפשים את החוויה האקסקלוסיבית אשר תיתן לאירועים שלנו "טעם אחר". מסיבה זו, בחרנו לעבוד עם קייטרינג מעשייה בניצוחו של השף חיים סבג. הפעם ביקשנו מקייטרינג מעשייה ליצור עבורנו תפריט טבעוני לחתונה והוא נענה לאתגר וייצר עבורנו תפריט עשיר ומגוון. האיכויות הגבוהות של קייטרינג מעשייה הפכו אותו לשף הבית שלנו. בזכות דמיון, יצירתיות וגם הרבה מאוד אהבה, יוצאות מנות טבעוניות בעלות אופי ונוכחות ייחודית.  עם קייטרינג מעשייה חתונה טבעונית בריברסייד הופכת להיות חוויה של טעמים, ריחות מיוחדים וצבעים. אנו בריברסייד תמיד שואפים שלאורחים תהיה הפתעה וזה נכון גם לגבי המנות המוגשות בחתונה. המנות הטבעוניות העשירות והלא קונבנציונליות של קייטרינג מעשייה, הן המנות אותן אנו גאים להגיש לאורחים המבלים בחתונה שלכם.

מקומות לאירועים קטנים בתל אביב

תל אביב בורכה באתרים רבים המשמשים לאירועים קטנים וגדולים אך אין זה אומר שכל מקום מתאים לאירוע שלכם. כאשר אתם מחפשים מקומות לאירועים קטנים במרכז עליכם לשים לב לשני דברים עיקריים, האחד הוא שהמקום מתאים לאירועים קטנים והשני הוא שהאופי של המקום מתאים לאירוע הייחודי שלכם. אז איך בעצם מחפשים מקומות לאירועים קטנים בתל אביב? להלן כמה נקודות חשובות שיש לקחת בחשבון ושיעזרו לכם לבחור.

ראשית, אנו מאמינים תמיד שיש להקפיד בקטנות כגדולות, כלומר כאשר עורכים אירוע קטן יש לתת בדיוק את אותה תשומת הלב לכל הפרטים, לכל האורחים ולכל הארגון של האירוע כאילו היה זה אירוע גדול. מבחינת מזמין האירוע מדובר באירוע מיוחד ואישי ויש לבחור במקום אשר מבין ומכבד זאת. לצערנו הרב ישנם מקומות אשר אינם מבינים זאת ומזלזלים באירועים קטנים. העצה שלנו לאלו אשר מחפשים מקומות לאירועים קטנים במרכז היא לקיים את האירוע במקום המצהיר בגלוי על נכונותו לקיים אירועים קטנים. שימו לב שישנם אולמות אירועים המשתמשים בכל מיני מחיצות והפרדות על מנת להתאים חללים גדולים לאירועים קטנים, הימנעו ממקומות אלו, זה יוצר אווירה לא נעימה ומוטב להשאיר להם את האירועים הגדולים.

אירועים קטנים הם באופן טבעי אירועים אינטימיים; אם אתם מחפשים מקום לאירועים קטנים בתל אביב אז בוודאי שחשובה לכם האינטימיות של האירוע. חפשו אחר מקומות בהם האורחים יכולים לקבל את אותה תחושת הקרבה האינטימית ולא ניכור וריחוק. ההמלצה שלנו היא לבקר במקומות ולהתרשם מהאירועים הנערכים בהם.  לא כל מקום יודע לתת את החוויה האינטימית כמו בריברסייד; החוויה האינטימית שלנו נובעת מעיצוב המקום ומרמת השירות האישי הגבוהה ביותר שאותה תרגישו החל מהרגע הראשון.

הרבה פעמים כאשר מחפשים מקומות לאירועים קטנים בתל אביב מתמקדים במקום ואירוע ושוכחים דברים חשובים שמסביב. חשוב לזכור דברים כמו גישה וחנייה, במיוחד כאשר מדובר בתל אביב. אתם לא רוצים שהאורחים שלכם יתקשו במציאת חנייה והגעה למקום. מהבחינה הזו אירועים בריברסייד מבטיחים לכם מקום עם שפע חנייה במרחק של דקות הליכה מהמתחם. המקום נמצא בפאתי העיר, סמוך לדרכי הגישה הראשיות של העיר תל אביב, מה שהופך את המקום לנגיש מאוד.

מה צריך בשביל לערוך חתונה עד 250 איש בתל אביב?

מסתבר שיחס אישי, מיקום מעולה ואוכל ברמה גבוהה הם היסודות של האירוע המושלם. אצלנו בריבר סייד תוכלו לערוך חתונה עד 250 איש בתל אביב אשר תמלא את כולם באושר ותיתן דגש על שלושת היסודות.
בחתונה עד 250 איש בתל אביב חשוב לכם שכל אחד מהאורחים ירגיש מיוחד ויקבל תשומת לב אישית. אתם לא רוצים שבין כל האורחים והשולחנות תהיה איזה דודה שתרגיש מקופחת או משועממת. בריברסייד האירועים מתקיימים באווירה אחרת בה כל אחד מקבל יחס אישי. המקום בנוי במיוחד לקהל לקוחות בגילאי 25 ומעלה אשר ראו כבר הכול ומחפשים תחכום המתבטא בעיצוב, באוכל ובקונספט.

ריברסייד מציעה מיקום מעולה לחתונה של עד 250 איש בתל אביב. –מדובר במרכז הארץ, בתוך תל אביב, במיקום ייחודי המאפשר גישה נוחה ביותר, ללא פקקים, מקום הנמצא באמצע הדרך עבור כולם ואורחים רבים מגיעים מתוך תל אביב עצמה וערי הלוויין שלה. בעוד חתונות אחרות בתל אביב בדרך כלל נערכות באולמי חתונות סגורים בעלי אווירה מלאכותית, אשר הגישה אליהם כרוכה בפקקים רבים ועומסי תנועה, בריברסייד מציעים חוויה המזכירה יותר את הפריפריה. זוהי ממש פינת טבע בתוך תל אביב – משקיף על מי הירקון בקצה הריאה הירוקה של תל אביב או כמו שאומרים "טבע אורבני".
אם רוצים לערוך חתונה עד 250 איש בתל אביב ולשמור על האופי המיוחד שלה, צריך לקחת בחשבון גם את האוכל. התחכום והחדשנות המאפיינים את המקום צריכים לבוא לידי ביטוי גם במנות המוצעות לאורחים. מהסיבה הזו בחרנו לעבוד עם השף חיים סבג מקייטרינג "מעשייה". בניצוחו של השף מוצעות לאורחים מנות עדכניות מהמטבח הים תיכוני העילי, המבטאות את האווירה באירוע ויחד עם זאת מתאימות לטעם של כולם. האוכל המעולה בשילוב מנצח עם אלכוהול איכותי הוא חלק מהחוויה הבלתי נשכחת.
אנו בריברסייד ערוכים לקיים אירועים של עד 250 איש בישיבה או עד 350 איש במתכונת  חתונת פריסטייל. אנו יודעים להעניק לאורחים שלכם את הבילוי האינטימי בשביל לחגוג את רגעי האושר של החיים.